Haryana News: हांसी उपमंडल में पशुओं की घटती संख्या के कारण दूध और दही की खपत में उल्लेखनीय गिरावट आई है। पशुगणना के हालिया आंकड़े काफी चिंताजनक हैं। वर्ष 2020 में क्षेत्र में पशुओं की कुल संख्या 1,53,651 थी , लेकिन वर्ष 2025 की नवीनतम जनगणना के अनुसार यह संख्या घटकर 1,51,746 रह गई है। यह मात्र चार वर्षों में पशुओं की संख्या में 1,905 की कमी दर्शाता है । पशुओं की संख्या में यह गिरावट स्थानीय लोगों की पारंपरिक खान-पान की आदतों में बदलाव ला रही है, जिसका विशेष असर दूध और दही जैसे दूध उत्पादों की उपलब्धता पर पड़ रहा है।
भैंसों की आबादी में तीव्र गिरावट
पशुओं की संख्या में सबसे ज्यादा कमी भैंसों की संख्या में देखी गई है। 2020 में हांसी क्षेत्र में 1,15,328 भैंसें थीं, लेकिन 2025 तक यह संख्या घटकर 1,03,467 रह गई है। यह पिछले चार सालों में 11,861 भैंसों का नुकसान है । वहीं गायों की संख्या में मामूली वृद्धि हुई है। 2020 में 31,297 गायों से बढ़कर 2025 में 33,106 हो गई है । संख्या में यह बदलाव स्थानीय पशुपालकों के बीच बदलती प्राथमिकताओं को दर्शाता है। जहां गायें अधिक लोकप्रिय हो रही हैं, वहीं क्षेत्र में भैंस पालन में तेजी से गिरावट आ रही है।
Haryana में हांसी के पशु अस्पताल के एसडीओ जगबीर ढांडा के अनुसार भैंसों की संख्या में भारी कमी स्थानीय पशुपालकों के बदलते व्यवसायों के कारण है। पहले दूध बेचने वाले बहुत से लोग अब दूसरे व्यवसायों में लग गए हैं, जिससे पशुपालन में कमी आई है। साथ ही, लोग अब भैंसों की जगह गाय पालना पसंद कर रहे हैं, क्योंकि गाय का दूध सस्ता है और इसकी मांग भी अधिक है। इस बदलाव के कारण भैंसों की संख्या में भारी गिरावट आई है, जबकि गाय, बकरी, भेड़ और सूअरों की संख्या में वृद्धि देखी गई है।
स्थानीय आजीविका और पारंपरिक खाद्य संस्कृति पर प्रभाव
पशुपालन में कमी से न केवल स्थानीय लोगों की आजीविका प्रभावित हो रही है, बल्कि इस क्षेत्र की पारंपरिक खाद्य संस्कृति पर भी असर पड़ रहा है। भैंसों की संख्या में कमी का मतलब है कि भैंस के दूध और उससे जुड़े उत्पादों की उपलब्धता कम होगी, जो सालों से स्थानीय आहार का मुख्य हिस्सा रहे हैं। Haryana में हांसी के लोगों की जीवनशैली और खान-पान की आदतों में यह एक बड़ा बदलाव है।
जनगणना के बाद अब पशुपालन क्षेत्र के बारे में विस्तृत जानकारी उपलब्ध है। यह डेटा पशुओं की संख्या, उनकी नस्लों, उत्पादकता, आयु, स्वास्थ्य और पशुपालन के रुझानों के बारे में जानकारी प्रदान करता है। इस जानकारी के साथ, अधिकारी क्षेत्र में आवश्यक दवाओं, टीकाकरण और प्रजनन सेवाओं की मात्रा के बारे में सूचित निर्णय लेने में सक्षम होंगे। इसके अलावा, इन रुझानों के आधार पर, सरकार शेष पशु आबादी का समर्थन करने और स्थिति में सुधार करने के लिए नए पशु अस्पताल खोलने पर भी विचार कर सकती है।
